本标准适用于乡宁空心月饼的制作。
DB1410/T 096-2019 乡宁空心月饼制作规范
起草单位:临汾市质量技术监督检验测试所、乡宁金尧园食品厂。
起草人:王宏萍、苏敏、孙斌、刘文静、刘晓霞、刘启堂、王凯。
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