本文件适用于柑橘果酒(发酵型)加工。
DB50/T 1632-2024 柑橘果酒(发酵型)加工技术规程
起草单位:重庆三峡职业学院、重庆市农产品质量安全中心、重庆夔凤酒业有限公司、四川省农业科学院、重庆市万州食品药品检验所、奉节县植保植检站。
起草人:付勋、张海彬、聂青玉、肖建、李可、王圣开、张艳、冯婷婷、许彦、费文明。
本文件适用于柑橘果酒(发酵型)加工。
DB50/T 1632-2024 柑橘果酒(发酵型)加工技术规程
起草单位:重庆三峡职业学院、重庆市农产品质量安全中心、重庆夔凤酒业有限公司、四川省农业科学院、重庆市万州食品药品检验所、奉节县植保植检站。
起草人:付勋、张海彬、聂青玉、肖建、李可、王圣开、张艳、冯婷婷、许彦、费文明。