本文件规定了花菇生产的产地环境、制袋时间、品种选择、工艺流程、菌棒生产、出菇管理、病虫害防治、采收及制干、生产档案等内容。本文件适用于代料花菇的生产。
DB6108/T 103-2025 花菇生产技术规范
起草单位：榆林市蔬菜产业发展中心、定边县园艺技术推广中心、榆阳区园艺技术推广站。
起草人：黄天平、张钟强、霍冬霞、武惠桃、王帅帅、冯秀莲、王艳霞、姜晶、李红、韩丽丽、王巧燕、李惠霞、万艳梅、思瑞琳、王文艳、贾艳、高培、白五十七、刘浪、刘珮君、白玉霞、石汶汶、白成丽、何静静、石玲艳、刘新宇、李万英。