本标准适用于以冷冻鱼糜和鲜、活及冷冻鱼为原料加工鱼丸的生产
DB44/T 1261-2013 鱼丸加工技术规范
起草单位：国家水产品加工技术研发中心、汕头市正林食品有限公司
起草人：陈胜军、魏涯、马海霞、林勇桂
DB44/T 1261-2013 鱼丸加工技术规范
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DB44/T 1261-2013标准状态
- 发布于：2013-12-20
- 实施于：2014-03-20
- *非实时更新以实际为准
本标准适用于以冷冻鱼糜和鲜、活及冷冻鱼为原料加工鱼丸的生产
DB44/T 1261-2013 鱼丸加工技术规范
起草单位：国家水产品加工技术研发中心、汕头市正林食品有限公司
起草人：陈胜军、魏涯、马海霞、林勇桂