DB14/T 864-2025 地理标志产品寿阳豆腐干

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本文件规定了地理标志产品寿阳豆腐干的产地范围、生产工艺、产品要求、试验方法、检验规则以及标志与标签、包装、运输和贮存。本文件适用于山西省寿阳县现辖行政区域生产的寿阳豆腐干。

起草单位：寿阳县市场监督管理局、寿阳县赵记食品有限责任公司、晋中市市场监督管理局

起草人：弓剑、尹志鹏、李宝国、王秀琴、李娟、李慧娟

DB14/T 864-2025 地理标志产品 寿阳豆腐干