本标准规定了臭鳜鱼加工原料要求、加工工艺流程、加工技术要求。本标准适用于臭鳜鱼产品的加工。
DB34/T 3222-2018 臭鳜鱼加工技术规程
起草单位：黄山市休宁县徽三农产品加工有限公司、安徽省农业科学院农产品加工研究所、安徽省标准技术中心
起草人：吴永学、杨松、钱坤、林衍峰、宋亚琼、付国兵、陈意、崔凯、巍泽能、甘成叙、程婷、陈娟娟、张飞
DB34/T 3222-2018 臭鳜鱼加工技术规程
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DB34/T 3222-2018标准状态
- 发布于：2018-10-20
- 实施于：2018-11-20
- *非实时更新以实际为准