本标准规定了绿酒的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以浓香型大曲酒或清香型小曲酒为基酒,以绿豆、荷叶、冰糖、猪边油等辅料,经浸提、勾调而成的绿酒。
DB50/T 328-2009 绿酒
起草单位:重庆市渝北区酒类研究院;重庆市渝北区质监局
起草人:叶星阳、杨支平、贺跃、龙运川、李林、屈勇、唐绪全
本标准规定了绿酒的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以浓香型大曲酒或清香型小曲酒为基酒,以绿豆、荷叶、冰糖、猪边油等辅料,经浸提、勾调而成的绿酒。
DB50/T 328-2009 绿酒
起草单位:重庆市渝北区酒类研究院;重庆市渝北区质监局
起草人:叶星阳、杨支平、贺跃、龙运川、李林、屈勇、唐绪全