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DB14/T 2712-2023 小杂粮加工技术规范 小米

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DB14/T 2712-2023标准状态

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小杂粮加工技术规范 小米简介

本文件规定了小杂粮中小米加工选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理、原粮要求、工艺要求、检验方法和记录控制。本文件适用于小杂粮中小米的生产加工。

DB14/T 2712-2023 小杂粮加工技术规范 小米

起草单位:山西农业大学谷子研究所、山西省粮油科学研究所有限公司、郑州轻工业大学

起草人:杜文娟、姜龙波、张桂英、朱志昂、宋泽伟、申瑞玲

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