本文件规定了猪肉质量追溯管理的基本要求、追溯方式、追溯信息、档案管理。 本文件适用于屠宰企业。
DB1302/T？358-2023 猪肉质量追溯管理规范
起草单位：唐山市农产品质量安全检验检测中心
起草人：霍路曼、穆立涛、段雪萍、李明阳、沈艾彬、张海生、李英韬、王琛、郑徐建、黄炎、张振国、丛倩倩、侯志学、赵国军、高晶晶
DB1302/T？358-2023 猪肉质量追溯管理规范
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DB1302/T？358-2023标准状态
- 发布于：2023-07-25
- 实施于：2023-08-15
- *非实时更新以实际为准