本标准适用于以小麦为原料制成的供制作主食面包和花色面包用的小麦粉。
SB/T 10136-1993 面包用小麦粉
起草单位：北京市粮食科学研究所
起草人：郑家丰、耿雅琴
SB/T 10136-1993 面包用小麦粉
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SB/T 10136-1993标准状态
- 发布于：1993-03-23
- 实施于：1993-10-01
- *非实时更新以实际为准
本标准适用于以小麦为原料制成的供制作主食面包和花色面包用的小麦粉。
SB/T 10136-1993 面包用小麦粉
起草单位：北京市粮食科学研究所
起草人：郑家丰、耿雅琴