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T/XMSSAL 0108-2024 供厦食品 食用菌

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T/XMSSAL 0108-2024标准状态

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供厦食品 食用菌简介

内容简要 本文件规定了供厦食品食用菌的术语和定义、技术要求、检验方法、包装与标识。本文件适用于3.1定义的食用菌,包括食用菌鲜品和食用菌干品。…

T/XMSSAL 0108-2024 供厦食品 食用菌

主要起草人:周常义、江锋、相洋、林伟言、曹爽、陈其煌、许晓春、杨名平、薛晓鹏、陈 倩、江晓颖

起草单位:集美大学、厦门中集信检测技术有限公司、厦门市农产品质量安全检验测试中心、 厦门市食品安全工作联合会

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