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T/CQCXY T/CQCXY003-2024 草蔸萝卜采收贮运技术规程

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草蔸萝卜采收贮运技术规程简介

内容简要 3.1草蔸萝卜原产于綦江地区的一个萝卜品种,叶形半直立,叶色绿色,根形状扁圆似“草蔸”,单根重0.75kg-2.0kg,皮肉皆白色、易煮、化渣、味甜。3.2保鲜采用降温预冷、包…

T/CQCXY T/CQCXY003-2024 草蔸萝卜采收贮运技术规程

主要起草人:张雪梅、高飞虎、张玲、李雪、张欢欢、杨世雄、梁叶星、许明陆、刘颖、 陈洁、吴明园

起草单位:重庆市农业科学院、重庆市质量和标准化研究院、重庆市产学研合作促进会

范围:本文件规定了草蔸萝卜采收、采后处理、包装、标识、贮藏和运输。本文件适用于重庆市草蔸萝卜产品的采收贮运。

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