内容简要 建立新疆产区葡萄酒种植、生产、流通全流程的质量管控质量安全溯源服务体系，对葡萄种植、葡萄酒加工、流通实现可视化监控、数字化监管，打造质量安全的葡萄酒及安全可追溯的流通渠道，形成…
T/XJWA 010-2024 新疆产区葡萄酒质量追溯体系建设规范
主要起草人：周慧、赵宾宾、何坤祖、韩泽云、谢辉、周黎明、武云龙、张雯、陈其铃、刘丽媛、张海军
起草单位：吐鲁番市葡萄产业发展促进中心、新疆农业大学、天津科技大学、吐鲁番市林果业技术推广服务中心、新疆农业科学院园艺作物研究所
范围：本标准规定了新疆产区葡萄酒质量追溯体系建立与实施的目标、原则、基本要求、追溯信息的记录及保障质量追溯体系实施的包装标识要求及企业内部管理要求。本标准适用于新疆产区内建立葡萄酒质量安全追溯体系的所有葡萄酒企业