研制信息起草单位内蒙古自治区产品质量检验研究院、内蒙古自治区食品质量安全检验检测科学研究院、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、准格尔旗市场监管检验检测信息中心、锡林郭勒盟检验检测中心、内蒙古自治区特种设备检验研究院巴彦淖尔分院。
起草人高杨、冯淑艳、鲁丽花、左国强、黄文强、张宏博、和奕含、高青云、梁敏、贾爱媛、张冉昊、叶杉杉、汤济航、乔奇、金箫、张琳、董立雅、郝晖、陈姝君、韩雪、王涛、刘璐、樊松柯、赵柏全、包明玥、王力群、卢军。
适用范围本文件规定了乳制品中赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇、甘露醇、麦芽糖醇、乳糖醇的液相色谱测定方法。 本文件适用于液体乳中赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇、甘露醇、麦芽糖醇、乳糖醇的测定及乳粉中赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇、甘露醇的测定。
主要技术内容原理：试样经三氯乙酸溶液提取，沉淀蛋白质后离心，乙腈稀释，上清液进高效液相色谱仪-蒸发光散射检测器检测，根据色谱峰的保留时间定性，外标法定量。