起草单位贵州轻工职业大学、贵州贵旅餐饮有限公司、贵州饭店有限公司、贵州旅游发展集团有限公司黔菜研究院、贵州轻工职业大学黔菜发展协同创新中心、贵州轻工职业大学文化与旅游系酒店教研室、贵州轻工职业大学文化旅游研究中心、贵州文化旅游职业学院、贵州电子商务职业技术学院、贵州食品工程职业学院、贵州民族大学外国语学院、贵州大学后勤管理处饮食服务中心、贵州盗汗鸡实业有限公司、贵州音恋餐饮有限公司、黔西南州饭店餐饮行业协会、遵义市红花岗烹饪协会。
起草人刘洪、刘永飞、班承裕、杨芸、吴刚、陈李、秦立学、吴茂钊、陈律、吴翔、李智娜、耿莉蓉、胡文柱、陈小丽、廖洪泉、刘志忠、雍强、闵聖恒、王涛、杨莉、周水源、王杰、陈元桂、刘海风、李正光、吴寿锋、杨利芳、夏蕤霖、吴玫、盛真强、李翌婼、伍心悦、杨欢欢、姚雪、吴晶琳、杨波、张智勇、张建强、彭婧、宋艳艳、周英波、刘哲睿。
主要技术内容4 基本要求 职业道德 4.1.1 应遵纪守法，诚实守信，恪守商业伦理，维护行业声誉。 4.1.2 应具备高度的责任心和敬业精神，以身作则。 4.1.3 应廉洁自律，公平公正，维护企业利益和团队团结。 4.1.4 应保护客户隐私和商业秘密，不得泄露或非法使用。 任职资格 4.2.1 教育背景 4.2.2 宜具有大专及以上学历或相当学力 4.2.3 应具备与岗位职责相匹配的经营管理、住宿业法规政策及财务管理等基础知识 4.2.4 工作经验 经理人宜具备3年及以上住宿业或相关服务行业管理经验 4.2.5 知识与技能 4.2.5.1 掌握现代企业经营管理、旅游住宿业法规政策、财务管理、市场营销、人力资源管理等知识； 4.2.5.2 熟悉贵州省情、旅游资源、贵州特色文化； 4.2.5.3 应具备与岗位相适应的领导决策、沟通协调、应急处理及创新能力； 4.2.5.4 经理人应具备流利的普通话表达能力，并根据企业的客户群体需求，至少掌握英语、日语等一门外语或本地少数民族语言的基础交流能力。 4.2.6 资质证书 宜取得酒店职业经理人、相关职业技能等级证书等与岗位相关的职业能力认证。 继续教育 4.3.1 经理人应持续学习新知识、新技能，每年参加各类培训、论坛、考察等继续教育活动时间不应少于 60 学时。 4.3.2 继续教育内容应涵盖：行业新政策与新标准、数字化管理工具、绿色低碳技术、服务创新、安全管理、贵州文化深度认知等。