国际标准分类11 医药卫生技术 -> 11.220 兽医学
中国标准分类-
国民经济行业分类A 农、林、牧、渔业 -> A05 农、林、牧、渔专业及辅助性活动 -> A053 畜牧专业及辅助性活动 -> A0539 其他畜牧专业及辅助性活动
起草单位深圳市农产品质量安全检验检测中心（深圳市动植物疫病预防控制中心）、深圳市金阅检测科技有限责任公司、深圳市中龙食品有限公司
起草人刘荣启、尤晓楠、王润良、田健军、卓学就、刘宝生、林润昌、曹爱巧、高悦鹏、王桂兰、于汪洋、阚式绂、林博文、柯艳坤、古松浩、邓伟、唐义红、王丹竹、贺萌萌、柯锋、吴凯、吴寒光、陈雨晴、李颖鑫、陈明山、林梅新
主要技术内容本文件规定了家畜屠宰和加工场所消毒评价原则、消毒过程评价和消毒效果评价等内容。 本文件适用于家畜屠宰场内的加工区域以及屠宰场外独立设置的分割车间（如商场分割中心、冷链加工中心等）的消毒评价工作