国际标准分类67 食品技术 -> 67.160 饮料 -> 67.160.10 酒精饮料
中国标准分类-
国民经济行业分类C 制造业 -> C15 酒、饮料和精制茶制造业 -> C151 酒的制造 -> C1519 其他酒制造
起草单位宁夏全通枸杞产业有限公司、江南大学、宁夏大学、宁夏枸杞产业发展中心、中宁县枸杞产业发展服务中心、宁夏农产品质量标准与检测技术研究所、宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司、宁夏回族自治区食品质量监督检验二站、宁夏全通枸杞创新研究院
起草人雍跃文、周学义、饶志明、潘琳、乔彩云、刘茂盛、张源沛、伊倩茹、汪显、夏文孝、喜琴琴、高巨辉、郭卫春、雍佳、雍伟
主要技术内容创新性提出“加权年份计算法”与年份关联”的验证逻辑，更具针对性与可操作性。 4.年份认定创新：首次提出基酒年费“加权年份计算法”。（基酒年份=基酒1储存年份×添加比例（%） + 基酒2储存年份×添加比例（%） + ……+基酒n储存年份×添加比例（%）），枸杞酒总年份=基酒年份+罐储年份+瓶储年份，区别于传统白酒露酒的单一基酒年份认定方式，更贴合枸杞酒多基酒[蒸馏酒（白酒、水果蒸馏酒）、发酵酒]复配的工艺特点。