国际标准分类67 食品技术 -> 67.160 饮料 -> 67.160.10 酒精饮料
中国标准分类-
国民经济行业分类C 制造业 -> C15 酒、饮料和精制茶制造业 -> C151 酒的制造 -> C1511 酒精制造
起草单位宁夏回族自治区食品检测研究院(国家市场监督管理总局重点实验室(枸杞及葡萄酒质量安全))、宁夏工商职业技术大学、宁夏医科大学、天津市食品安全检测技术研究院、宁夏化学分析测试协会。
起草人汤丽华、辛世华、马雪梅、岳苑、吕毅、于永杰、郭文丽、赵娟、李智、马桂娟、张小飞。
主要技术内容本文件规定了葡萄酒中三氟乙酸的高效液相色谱-串联质谱检测方法。 本文件适用于葡萄酒中三氟乙酸的测定。