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T/ZLX 101-2026 浙江省农家特色小吃建设规范

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T/ZLX 101-2026标准状态

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浙江省农家特色小吃建设规范简介

国际标准分类01 综合、术语学、标准化、文献 -> 01.020 术语学(原则和协调配合)

中国标准分类-
国民经济行业分类H 住宿和餐饮业 -> H62 餐饮业 -> H629 其他餐饮业 -> H6291 小吃服务

起草单位浙江省农产品绿色发展中心、浙江省休闲观光农业行业协会。

起草人高翔、陈慧杰、应城通、彭一文、郑迎春、陈颖、杨鸿勋、廖小丽、巴芳、胡立新、仲欣岚。

主要技术内容本文件规定了浙江省农家特色小吃的定义分类、规划布局、原料选取、加工制作、品质管控、品牌建设、数字营销、主体培育、农文旅融合、全产业链建设、政策金融配套等内容。 本文件适用于浙江省农家特色小吃产业的培育发展与规范提升。

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