国际标准分类67 食品技术 -> 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 -> 67.120.01 动物制品综合
中国标准分类-
国民经济行业分类C 制造业 -> C13 农副食品加工业 -> C135 屠宰及肉类加工 -> C1353 肉制品及副产品加工
起草单位遂川县市场监督管理局、江西省质量和标准化研究院、吉安市标准化信息所、遂 川县八仔食品有限公司、遂川县泉江基地板鸭厂、江西省吉水县八都板鸭有限公司
起草人陈亚茹、焦铭智、魏波、黄军根、习海军、黄信练
主要技术内容本文件规定了“江西绿色生态 板鸭”品牌认证的基本要求、评价指标、品牌互认等内容。 本文件适用板鸭产品申请“江西绿色生态”的评价或认证活动。