国际标准分类67 食品技术 -> 67.100 奶和奶制品 -> 67.100.99 其他奶制品
中国标准分类-
国民经济行业分类F 批发和零售业 -> F52 零售业 -> F522 食品、饮料及烟草制品专门零售 -> F5229 其他食品零售
起草单位阿鲁科尔沁旗市场监督管理局、内蒙古自治区质量和标准化研究院。
起草人张立铮、刘羽清、杜晓丹、尹可欣、韩靖宇、刘月、张晓彬、李奥博、孙绪、薛少波、王倩影、唐文洁。
主要技术内容本文件规定了黄油渣子（楚其盖）的术语和定义、技术要求、标签、包装、运输和储存。 本文件适用于阿鲁科尔沁旗地方工艺制成的黄油渣子（楚其盖）。