国际标准分类67 食品技术 -> 67.080 水果、蔬菜及其制品 -> 67.080.10 水果及其制品
中国标准分类-
国民经济行业分类A 农、林、牧、渔业 -> A05 农、林、牧、渔专业及辅助性活动 -> A051 农业专业 -> A0519 其他农业服务
起草单位深圳市计量质量检测研究院、梅州市特色农产品产业发展中心、梅州市农林科学院果树研究所、梅州市农产品质量监督检验测试中心、梅州市食品药品监督检验所、深圳大学、浙江大学、深圳市中达瑞和科技有限公司
起草人邹渝丰、李广斌、邹苑眉、李锦才、莫春茹、吴培琪、蔡细森、吴铭键、刁晓云、曾薇、何丽香、林军军、黄锴欣、徐小梅、黄锦兵、李洁虹、陶星星、蒋珍珍、马瑞丰、利慧婷、刘蕊、黄婉欢、林新、何庆华、杜小珍、黄慧、苟文涛、李峰、李月、李楠、张志标
主要技术内容本文件规定了金柚的术语和定义、分级要求、试验方法、检验规则、包装、运输、贮存和标识规定。 本文件适用于梅州金柚地理标志产品保护范围内生产的,以新鲜或原有状态供消费者直接食用的金柚分级, 用于加工的金柚除外,其它地区生产的金柚也可参照使用。