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T/JFIA 004-2019 烧鸡

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T/JFIA 004-2019标准状态

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烧鸡简介

内容简要 1、原辅料要求,2、感官要求,3、理化指标,4、污染物限量,5、微生物限量,6、食品添加剂使用,7、营养强化剂,8、净含量。…

T/JFIA 004-2019 烧鸡

主要起草人:冯恺、郭飞、徐国荣、王巧、洪凰、任俊、李雅、张建群、陶磊、刘露、张喜凤

起草单位:嘉兴市食品工业协会、浙江宏达食品有限公司、嘉兴吴震懋食品有限公司、嘉兴市北丽桥食品有限公司、桐乡市食品药品检测中心、嘉兴市江南船菜食品有限公司、杭州华测检测技术有限公司、嘉兴职业技术学院、嘉兴中科检测技术服务有限公司

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