幼儿园食堂工作计划

文档名称：幼儿园食堂工作计划

文档格式：doc

4.人员培训：组织食堂工作人员进行食品安全知识培训，强调操作规范和卫生要求。二、日常管理1.食品安全：严格执行食品安全管理制度，确保食材来源可追溯，食品加工、储存、分餐等各环节符合卫生标准。2.营养配餐：根据幼儿生长发育需求，合理搭配膳食，确保营养均衡。每周制定营养食谱，并提前公示。3.餐具管理：使用符合标准的餐具，每次使用后及时清洗消毒，保持清洁卫生。4....

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