本文件适用于以鲜或冻鱼鳔为原料加工干鱼鳔的生产过程。
DB44/T 2617-2025 鱼鳔干制操作规程
起草单位:中国水产科学研究院南海水产研究所、广东海洋大学、广东官栈营养健康科技有限公司、广东三海实业有限公司、汕头市鱼胶海味协会、内蒙古农业大学
起草人:陈胜军、杨贤庆、杨少玲、马海霞、赵永强、钟赛意、张宇、欧华海、龙晓珊、潘创、李惠南、张海珊、田柬昕
本文件适用于以鲜或冻鱼鳔为原料加工干鱼鳔的生产过程。
DB44/T 2617-2025 鱼鳔干制操作规程
起草单位:中国水产科学研究院南海水产研究所、广东海洋大学、广东官栈营养健康科技有限公司、广东三海实业有限公司、汕头市鱼胶海味协会、内蒙古农业大学
起草人:陈胜军、杨贤庆、杨少玲、马海霞、赵永强、钟赛意、张宇、欧华海、龙晓珊、潘创、李惠南、张海珊、田柬昕