本文件规定了金针菇工厂化生产的术语和定义、生产厂房、设施设备、菌种生产、菌瓶制作、出菇管理、病虫害防控和生产管理档案。本文件适用于金针菇工厂化生产。
DB14/T 950-2025 食用菌工厂化生产技术规程 金针菇
起草单位:山西农业大学、山西省园艺产业发展中心
起草人:刘靖宇、王小军、常明昌、程红艳、冯翠萍、孟俊龙、王术荣、邓冰、侯潞丹
本文件规定了金针菇工厂化生产的术语和定义、生产厂房、设施设备、菌种生产、菌瓶制作、出菇管理、病虫害防控和生产管理档案。本文件适用于金针菇工厂化生产。
DB14/T 950-2025 食用菌工厂化生产技术规程 金针菇
起草单位:山西农业大学、山西省园艺产业发展中心
起草人:刘靖宇、王小军、常明昌、程红艳、冯翠萍、孟俊龙、王术荣、邓冰、侯潞丹