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DB4451/T 10-2025 潮州鱼生制作技术规程

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DB4451/T 10-2025标准状态

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潮州鱼生制作技术规程简介

DB4451/T 10-2025 潮州鱼生制作技术规程

起草单位:潮州市食品检验检测中心、韩山师范学院、潮州市标准化协会、潮州市湘桥区市场监督管理局、潮州市湘桥区潮滨记餐饮店、潮州市湘桥区陈家香餐饮店

起草人:姚柔娇、陈楠瑜、陈育楷、吴国典、杨绍丰、蔡洁、洪秀琴、许晓镔、李梓淳

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