内容简要 本文件规定了齐鲁名菜的术语和定义、要求、评价及监督管理等内容…
T/SDSFX 0003-2021 齐鲁名菜评价规范
主要起草人:张春良、任兴本、赵孝国、黑伟钰、王新、杜海威、陈秋
起草单位:山东省饭店协会、山东蓝海集团股份有限公司、山东舜和酒店集团有限公司、山 东凯瑞商业集团有限责任公司、济南舜耕山庄酒店管理有限公司
内容简要 本文件规定了齐鲁名菜的术语和定义、要求、评价及监督管理等内容…
T/SDSFX 0003-2021 齐鲁名菜评价规范
主要起草人:张春良、任兴本、赵孝国、黑伟钰、王新、杜海威、陈秋
起草单位:山东省饭店协会、山东蓝海集团股份有限公司、山东舜和酒店集团有限公司、山 东凯瑞商业集团有限责任公司、济南舜耕山庄酒店管理有限公司