内容简要 3术语和定义除GB/T1354界定的术语和定义外，下列术语和定义适用于本文件。3.1富硒、含硒大米Seleniumrichrice以生长在硒土壤或通过生物转化等措施生产的含有硒…
T/HBLS 0002-2024 荆楚粮油 富硒大米
主要起草人：刘利、许诗尧、秦时聪、王枭鹏、孙婷琳、刘坚、朱玫、吴登辉、范晓晖、周 作航、张玲。
起草单位：湖北省粮油食品质量监督检测中心、恩施市盛丰粮油储备有限公司、京山市 粮食质量监督检验站、湖北硒粮科技集团有限公司。
范围：本文件界定了富硒和含硒大米的术语和定义，规定了质量要求、检验方法、检验规则及标签标识、包装、储存和运输要求。本文件适用于以含有硒的稻谷或其加工的糙米为原料加工的食用商品富硒和含硒大米。