内容简要 8.1.1 组成的萎凋机、揉捻机、解块机、发酵机、烘干机等主要单机应通过产品鉴定。8.1.2 接触茶叶部位材质应符合GB16798的规定。8.1.3 成套设备的传动箱和各润滑部…
T/ZJNJ 0027-2024 工夫红茶加工成套设备
主要起草人：吴迤岭、陆德彪、王亚飞、郑树立、周延锁、李玉、苗承舟、黄剑虹、董玉玲、俞燎远、饶满伟、陈建霞、齐玉超、王岳梁、金建华、苏鸿、甄珂晟。
起草单位：浙江省农业机械试验鉴定推广总站、浙江省农业技术推广中心、浙江省农业机械工业行业协会、浙江省工业和信息化研究院、浙江省现代农业装备设计研究院、缙云县农业农村局、浙江春江茶叶机械有限公司、浙江上洋机械股份有限公司、宁波市姚江源机械有限公司、浙江珠峰机械有限公司、浙江丰凯机械股份有限公司。
范围：本文件规定了工夫红茶加工成套设备（以下简称“成套设备”）的术语和定义、产品型号、加工规模、加工工艺流程、设备配置、总体要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存等。本文件适用于工夫红茶加工成套设备