国际标准分类67 食品技术 -> 67.100 奶和奶制品 -> 67.100.10 奶及加工奶产品
中国标准分类-
国民经济行业分类F 批发和零售业 -> F52 零售业 -> F522 食品、饮料及烟草制品专门零售 -> F5229 其他食品零售
起草单位阿鲁科尔沁旗市场监督管理局、内蒙古自治区质量和标准化研究院。
起草人张立铮、刘羽清、尹可欣、李岩、韩靖宇、刘月、张晓彬、李奥博、孙绪、杜晓丹、王倩影、薛少波。
主要技术内容本文件规定了冻炒米（黄油炒米）的术语和定义、技术要求、标签、包装、运输和储存。 本文件适用于阿鲁科尔沁旗地方特色工艺制成的冻炒米。