国际标准分类67 食品技术 -> 67.140 茶、咖啡、可可 -> 67.140.10 茶
中国标准分类-
国民经济行业分类C 制造业 -> C15 酒、饮料和精制茶制造业 -> C153 精制茶加工
起草单位屏南县农业技术和农村产业发展中心、屏南县茶业协会、国家茶叶质量安全工程技术研究中心、福建省白水岩茶业有限公司、屏南鸳鸯溪茶业有限公司、屏南县际头工夫茶业有限公司、福建桂堂东茶业发展有限公司、屏南县九仙高山茶叶发展有限公司、屏南县凤溪包氏生态农业专业合作社、福建大川茶业有限公司、屏南金福顶茶业有限公司、屏南县溪源岩茶业发展有限公司、福建屏南县鹏鑫农业有限公司、屏南县聚合隆茶叶农民专业合作社
起草人陆裕华、张陈勇、陈成聪、张平、沈明臻、黄益江、薛徐燕、张古生、包代炬、张清、黄海松、林清艳、叶文玲、苏翠琴
主要技术内容本文件规定了鹫峰乌龙茶的分类和实物标样、要求、生产加工的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。