国际标准分类67 食品技术 -> 67.100 奶和奶制品 -> 67.100.10 奶及加工奶产品
中国标准分类-
国民经济行业分类H 住宿和餐饮业 -> H62 餐饮业 -> H623 饮料及冷饮服务 -> H6239 其他饮料及冷饮服务
起草单位厦门市食品药品质量检验研究院、卡士乳业（深圳）有限公司、内蒙古伊利实业 集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司、厦门元初食品股份有限公司、厦门天虹商场有 限公司、夏商民兴超市、厦门朴朴电子商务有限公司、厦门海关技术中心、厦门市食品安全工作联合会
起草人郑莹媛、施冰、王广萍、赵丹阳、张华、罗家煌、刘奕瑶、黄春华、陆丽华、 蒋滢、陈毅蓉、陈祥迪、郑国祥、徐敦明
主要技术内容本文件规定了供厦食品 发酵乳的术语和定义、要求、标签、运输和贮存等要求。